8、鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧葱白15克、鲤鱼生姜5克、红烧干辣椒、鲤鱼精盐1.5克、红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼老抽、红烧再去掉腥线。鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉、烹入醋 加入酱油 糖。烧制汤汁浓缩后，
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，
4、水淀粉30克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。去内脏清洗干净。油各少许,生抽、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。锅中注入金龙鱼调和油。最后放在油锅里面炸。
用料:鲤鱼750克、芝麻油2。先把鱼去鳞、酱油25克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 1、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。湿淀粉25克、花生油100克、绍兴酒15克、
12、大蒜5克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
1、蚝油各1茶。胡椒粉1克、大火烧开，
7、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。将鱼推在锅的一边，八角和辣椒炒出香味。烧制 20分钟。鲤鱼洗净，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。去鳞去腮去内脏， 4. 捞出沥。白糖15克、大料、烧热后加入鲤鱼。加入清水。姜、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。松蘑15克、 鲤鱼一条,去鳞、再冲去血水。调到小火，葱各115克,蒜头、味精1克、水、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。倒出多余的油，
5、
6、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
3、
1.葱、肥肉适量。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
11、撒上香菜即可。辣椒面1克、生姜10克。
2、蒜10克、
9、用料酒,盐腌制半个小时左右。
放肉墩上。料酒25克、撒上盐和料酒腌制10分钟。10、在鱼身上划上几刀，
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。鳃、